Alles van Putten
Bekijk de agenda
< oktober 2021 >
wk
ma
di
wo
do
vr
za
zo
39
 
 
 
 
1
2
3
40
4
5
6
7
8
9
10
41
11
12
13
14
15
16
17
42
18
19
20
21
22
23
24
43
25
26
27
28
29
30
31

Blog Williene: Kerrie Cashew Krokantjes

Blog Williene: Kerrie Cashew Krokantjes
Putten Geplaatst 29 juni 2015

Een heerlijk hapje voor bij de borrel, de gemakkelijk te maken kerrie-krokantjes! Als je het bladerdeeg zelf maakt kun je de kerriepoeder al toevoegen bij met mengen van de bloem met de andere ingrediënten.

Kerrie Cashew Krokantjes
Ingrediënten voor ongeveer 12 stuks:

3 plakjes speltbladerdeeg (zelfgemaakt (recept uit Zoet!) of natuurwinkel), een handje vol gezouten cashewnootjes, 1 eetlepel pittige kerriepoeder (bijv. Vadouvan van Jonnie Boer), 1 ei.

Bereiding:

Kneed de 3 plakjes bladerdeeg tot een bal, kneed er de kerrie poeder goed doorheen. Rol het deeg uit tot een dunne lap en vouw een paar keer dubbel tot je een lange reep hebt van zo'n 4 cm breed.

Bestrijk met losgeklopt ei en druk de cashew nootjes er goed in (ik heb ze gehalveerd), bestrijk opnieuw met het losgekopte ei en snijd met een scherp mes in stukjes (zodat ze 2 x 4 cm zijn ongeveer) en schuif ze (niet te dicht op elkaar) in de oven op 180 graden.

Zodra ze mooi bruin zijn en gerezen zijn de kruidige krokantjes goed! Heerlijk 's avonds bij de borrel!


Fijne dag!

Liefs, Williene

putten, allesvan, smakelijck, blog, kerriekrokantjes


Meer informatie | www.smakelijck.nl

Reacties op dit bericht


Zelf een reactie toevoegen

Er zijn nog geen reacties op dit bericht.




« terug

Smakelijck
Adresgegevens
Harderwijkerstraat 14
3881EH Putten
Telefoon
T 0341-351256


Bloembinderij Rooze Putten
ZIEN bij Wouter & Inge Optiek en Optometrie
Groencentrum Lammert van Nijhuis
Nivoos Fashion Beauty Putten
Rijopleiding Putten Van Buuren Opleidingen
Online Tuincoach Wim den Oudsten